อาหารนครสวรรค์สะท้อนชุมชนไทยเชื้อสายจีนและแม่น้ำ เมืองนี้มีชื่อเรื่องโมจิไปทั่วประเทศ ร้านเบเกอรี่จีนขายขนมเปี๊ยะและขนมไหว้พระจันทร์ทั้งปี ส่วนบึงบอระเพ็ดให้ปลาน้ำจืดและบัว
ของอร่อยที่ต้องลอง
โมจินครสวรรค์
ขนมแป้งข้าวเหนียวนุ่มกลม ไส้ถั่วและไส้อื่นๆ ร้านโมจิเรียงรายตามถนนสายหลัก เป็นของฝากประจำเมือง แผนที่
ขนมเปี๊ยะและขนมไหว้พระจันทร์
จากร้านเบเกอรี่จีนในเมือง ขายดีช่วงตรุษจีนและเทศกาลไหว้พระจันทร์
ปลาน้ำจืด
ร้านแถวบึงบอระเพ็ดมีเมนูปลา ทั้งนึ่งมะนาว ทอดสมุนไพร และต้มยำ
เม็ดบัวและสายบัว
เม็ดบัวสดขายรอบบึงตามฤดู สายบัวใส่แกงหรือผัด
ก๋วยเตี๋ยวและอาหารจีน
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ข้าวต้ม และอาหารไทย-จีนในย่านตลาดเก่าริมน้ำ
ของกินช่วงตรุษจีน
ระหว่างงานแห่มีแผงขายขนมจีบ ขนมหวาน และของไหว้ตลอดเส้นทาง
ตลาดและย่านกิน
- ย่านตลาดเก่าริมน้ำ (ปากน้ำโพ) – ร้านก๋วยเตี๋ยวและเบเกอรี่จีน แผนที่
- ร้านอาหารรอบบึงบอระเพ็ด – เมนูปลาพร้อมวิวบึง แผนที่
- ร้านโมจิริมถนนสายหลัก – แวะง่ายสำหรับคนขับรถ
- ร้านริมทางตอนเย็นในเมือง – ของปิ้งย่างและก๋วยเตี๋ยว
นครสวรรค์ยังไม่มีร้านในมิชลินไกด์ เวลาเปิดร้านเปลี่ยนบ่อย เช็กก่อนไป
ของกินในงานเทศกาล
ตรุษจีนปากน้ำโพทำให้ริมน้ำกลายเป็นงานอาหารใหญ่ราว 12 วัน ดูรายละเอียดงานได้ที่ ที่เที่ยวนครสวรรค์
คำถามที่พบบ่อย
นครสวรรค์มีของกินอะไรขึ้นชื่อ
โมจิ ขนมเปี๊ยะ และปลาน้ำจืด
ซื้อโมจิที่ไหน
ร้านโมจิริมถนนสายหลักในเมืองมีหลายร้าน
มีอาหารเจไหม
มี โดยเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจเดือนตุลาคม ร้านจีนหลายร้านขายอาหารเจ
ซื้ออะไรกลับบ้านดี
โมจิหรือขนมเปี๊ยะ
อ่านต่อ
ภาพประกอบ: Mooncake1.jpg · Junelee · CC BY-SA 1.0 · Wikimedia Commons
