พระเอกของอาหารชัยนาทคือส้มโอ ส้มโอขาวแตงกวาที่ปลูกริมแม่น้ำเจ้าพระยามีรสหวาน ฉ่ำน้ำ ขึ้นชื่อไปทั่วประเทศ แม่น้ำยังให้ปลาที่เป็นวัตถุดิบหลักของร้านในจังหวัด
ของอร่อยที่ต้องลอง
ส้มโอขาวแตงกวา
เนื้อสีขาวอมเหลือง หวาน ฉ่ำ เป็นความภูมิใจของชัยนาท ซื้อจากแผงริมทางช่วงฤดู (ราว ส.ค.–ก.ย.) แผนที่
ยำส้มโอ
เนื้อส้มโอคลุกกุ้ง มะพร้าวคั่ว ถั่ว และน้ำยำรสเปรี้ยวหวานเผ็ด
ปลาแม่น้ำ
ร้านริมน้ำทำปลาเจ้าพระยาทั้งทอด นึ่ง และต้มยำ
กุ้งแม่น้ำเผา
มีหลายร้านริมน้ำ ขายเป็นน้ำหนัก ถามราคาก่อนสั่ง
ก๋วยเตี๋ยวและข้าวแกง
ร้านก๋วยเตี๋ยวและข้าวแกงในเมือง ราคาไม่แพง สะดวกรวดเร็ว
ตลาดและย่านกิน
- ตลาดในตัวเมืองชัยนาท – ของสดและขนมตอนเช้า แผนที่
- ตลาดเก่าสรรพยา – ย่านตลาดริมน้ำเงียบๆ แผนที่
- ร้านใกล้เขื่อนเจ้าพระยา – เมนูปลาพร้อมวิวแม่น้ำ แผนที่
- แผงส้มโอริมทาง – ตามถนนสายหลักช่วงฤดู
ชัยนาทยังไม่มีร้านในมิชลินไกด์ เวลาเปิดร้านเปลี่ยนบ่อย เช็กก่อนไป
ของกินในงานเทศกาล
งานส้มโอและของดีเมืองชัยนาทที่สวนนกชัยนาท เป็นโอกาสชิมส้มโอและซื้อของดีจังหวัด ดูรายละเอียดได้ที่ ที่เที่ยวชัยนาท
คำถามที่พบบ่อย
ชัยนาทมีของกินอะไรขึ้นชื่อ
ส้มโอขาวแตงกวา
ส้มโอออกช่วงไหน
ออกมากราว ส.ค.–ก.ย.
เลือกส้มโออย่างไร
เลือกลูกที่หนักมือ ผิวเรียบ นิ่มเล็กน้อย แม่ค้ามักให้ชิมก่อน
ซื้ออะไรกลับบ้านดี
ส้มโอสักลูกสองลูก เก็บได้หลายวัน
อ่านต่อ
ภาพประกอบ: Pomelo fruit.jpg · Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
