ภูเก็ตไม่ได้มีแค่หาดป่าตองกับชีวิตกลางคืน ลองตื่นเช้าไปกินติ่มซำในเมืองเก่า สายๆ ลงเล่นน้ำที่อ่าวเงียบๆ เย็นนั่งดูพระอาทิตย์ตกที่แหลมพรหมเทพ แล้วปิดวันด้วยหมี่ฮกเกี้ยนจานร้อน จะรู้เลยว่าเกาะนี้มีหลายรสชาติกว่าที่คิด คู่มือนี้ช่วยเลือกหาดที่เหมาะกับสไตล์ ที่เที่ยวนอกชายหาด ของกินที่ต้องลอง ย่านที่พัก และการวางแผนให้หลบช่วงมรสุม
เสน่ห์ของภูเก็ต
ภูเก็ตตั้งอยู่ในทะเลอันดามัน เชื่อมกับแผ่นดินใหญ่ฝั่งจังหวัดพังงาด้วยสะพาน ฝั่งตะวันตกเป็นอ่าวและหาดทรายเรียงต่อกันเป็นแนวยาว ฝั่งตะวันออกมองเห็นเกาะแก่งในอ่าวพังงา ส่วนตอนกลางเกาะยังมีสวนยาง เนินเขา และจุดชมวิว
ในอดีตภูเก็ตรุ่งเรืองจากการทำเหมืองแร่ดีบุก ชาวจีนฮกเกี้ยนจำนวนมากเข้ามาค้าขายและตั้งรกราก จนเกิดวัฒนธรรมเพอรานากันหรือ “บาบ๋า” ที่ยังเห็นได้ทั้งในสถาปัตยกรรม การแต่งกาย ประเพณี และอาหาร ภูเก็ตจึงได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร (Creative City of Gastronomy) ตั้งแต่ปี 2558
ที่เที่ยวภูเก็ตที่ไม่ควรพลาด
ย่านเมืองเก่าภูเก็ต
ถนนถลาง ถนนดีบุก ถนนกระบี่ และซอยรมณีย์ คือย่านตึกแถวสไตล์ชิโน-โปรตุกีสที่ได้รับการบูรณะสวยงาม ตึกสีพาสเทลกลายเป็นคาเฟ่ แกลเลอรี และพิพิธภัณฑ์เล็กๆ ทุกเย็นวันอาทิตย์ราว 16.00–22.00 น. ถนนถลางจะกลายเป็นถนนคนเดิน “หลาดใหญ่” มีของกินพื้นเมือง งานฝีมือ และการแสดง สายถ่ายรูปลองเช่าชุดบาบ๋า–ย่าหยามาเดินถ่ายภาพกับตึกเก่าได้
เคล็ดลับ: มาช่วงเช้าตรู่จะได้ภาพถนนโล่งๆ แล้วต่อด้วยมื้อเช้าแบบคนภูเก็ต
พระใหญ่ภูเก็ต (เขานาคเกิด)
พระพุทธรูปหินอ่อนสีขาวสูง 45 เมตร ประดิษฐานบนยอดเขานาคเกิด ระหว่างฉลองกับกะตะ มองเห็นได้จากหลายจุดทางใต้ของเกาะ เข้าชมได้ฟรีและเปิดรับการร่วมทำบุญ จุดชมวิวด้านบนมองเห็นอ่าวฉลองและชายฝั่งตะวันตกได้กว้างไกล ควรแต่งกายสุภาพ มีผ้าให้ยืมคลุมที่ทางเข้า
วัดฉลอง (วัดไชยธาราราม)
วัดที่คนภูเก็ตและนักท่องเที่ยวมากราบไหว้มากที่สุดแห่งหนึ่ง พระมหาธาตุเจดีย์ภายในวัดเชื่อกันว่าประดิษฐานพระบรมสารีริกธาตุ ขึ้นไปชมจิตรกรรมด้านในและระเบียงด้านบนได้ คนที่มาบนบานแล้วสมหวังนิยมจุดประทัดแก้บน เพราะฉะนั้นถ้าได้ยินเสียงดังสนั่นก็ไม่ต้องตกใจ
แหลมพรหมเทพ
แหลมหินปลายสุดทางใต้ของเกาะ จุดชมพระอาทิตย์ตกที่คลาสสิกที่สุดของภูเก็ต มีประภาคาร ศาลที่รายล้อมด้วยรูปปั้นช้าง และวิวทะเลกับเกาะเล็กๆ ช่วงก่อนพระอาทิตย์ตกคนแน่นมาก ควรมาก่อนเวลา หรือเลี่ยงไปจุดชมวิวกังหันลมเหนือหาดยะนุ้ยที่อยู่ไม่ไกลกัน
เลือกหาดให้ถูกใจ
- ป่าตอง – หาดที่คึกคักที่สุด กิจกรรมทางน้ำครบ กลางคืนมีถนนบางลา
- กะรนและกะตะ – หาดทรายยาว บรรยากาศสบายกว่า เหมาะกับครอบครัว
- กะตะน้อยและในหาน – อ่าวเล็กวิวสวยทางใต้ เล่นน้ำสบายในวันที่ทะเลสงบ
- กมลาและสุรินทร์ – อ่าวขนาดกลาง มีทั้งรีสอร์ทและชุมชนท้องถิ่น
- บางเทา – หาดยาว รีสอร์ทใหญ่และบีชคลับ
- ในยางและไม้ขาว – หาดเงียบทางเหนือใกล้สนามบิน บางส่วนอยู่ในอุทยานแห่งชาติสิรินาถ
อยากเห็นหลายหาดในภาพเดียว แวะจุดชมวิวกะรนบนถนนเลียบชายฝั่งทางใต้ของกะตะ จะเห็นอ่าวเรียงกันสามอ่าว
อ่าวพังงา
ทริปเรือยอดนิยมจากภูเก็ต ล่องชมเขาหินปูนกลางทะเลสีเขียวมรกต พายเรือแคนูลอดถ้ำทะเล แวะเกาะปันหยีที่เป็นหมู่บ้านชาวประมงมุสลิมสร้างบ้านบนเสาเหนือน้ำ และเขาตะปูหรือที่ชาวต่างชาติเรียกว่าเกาะเจมส์บอนด์
หมู่เกาะพีพี
แม้จะอยู่ในเขตจังหวัดกระบี่ แต่พีพีเป็นทริปวันเดียวยอดฮิตจากภูเก็ต เกาะพีพีดอนมีหมู่บ้านที่ไม่มีรถยนต์และจุดชมวิวบนเนินเขา ส่วนเกาะพีพีเลมีอ่าวมาหยาอันโด่งดัง ปัจจุบันเรือไม่เข้าอ่าวโดยตรง นักท่องเที่ยวขึ้นฝั่งอีกด้านแล้วเดินสะพานไม้เข้าไป ห้ามลงเล่นน้ำ และอ่าวปิดทุกปีระหว่าง 1 สิงหาคม–30 กันยายน เพื่อฟื้นฟูธรรมชาติ
หมู่เกาะสิมิลัน
สายดำน้ำต้องไปสักครั้ง หมู่เกาะสิมิลันในจังหวัดพังงาขึ้นชื่อเรื่องหินแกรนิตก้อนใหญ่ หาดทรายขาว และน้ำใสจัด อุทยานเปิดให้เที่ยวเพียงบางช่วงของปี โดยฤดูกาล 2569–2570 เปิดวันที่ 15 ตุลาคม–15 พฤษภาคม ทริปส่วนใหญ่ออกจากเขาหลัก มีรถรับจากโรงแรมในภูเก็ต
ของกินขึ้นชื่อของภูเก็ต
- หมี่ฮกเกี้ยน – เส้นหมี่เหลืองผัดกับหมู อาหารทะเล และผัก ตำรับจีนฮกเกี้ยนที่กลายเป็นอาหารประจำเกาะ
- โอ้วต้าว – เผือก หอยนางรมตัวเล็ก และไข่ ผัดรวมกันจนหอม มักเจอตามตลาด
- หมูฮ้อง – หมูสามชั้นตุ๋นกับกระเทียม พริกไทยดำ และซีอิ๊วจนนุ่มละลาย
- ขนมจีนมื้อเช้า – เลือกน้ำแกงได้หลายแบบ กินกับผักเหนาะจานใหญ่ตามสไตล์คนใต้
- ติ่มซำ – อีกหนึ่งมื้อเช้ายอดนิยมในเมืองเก่า
- โอ้เอ๋ว – ของหวานเย็นชื่นใจจากวุ้นเนื้อใส ใส่น้ำแข็งไสและถั่วแดง
ของฝากยอดนิยมมีทั้งขนมเต้าส้อและน้ำพริกกุ้งเสียบ ส่วนร้านอาหารทะเลที่ให้เลือกสดแล้วชั่งน้ำหนัก ควรถามราคาให้ชัดก่อนสั่งปรุง
เลือกย่านที่พัก
- ป่าตอง – ใกล้แหล่งช้อปปิ้งและชีวิตกลางคืน ตัวเลือกเยอะ แต่กลางคืนค่อนข้างเสียงดัง
- กะตะ–กะรน – สมดุลดี เหมาะกับครอบครัวและคนมาครั้งแรก
- กมลา–สุรินทร์–บางเทา – เงียบกว่า รีสอร์ทสวย เหมาะกับทริปพักผ่อน
- ราไวย์–ในหาน – บรรยากาศสบายๆ ใกล้แหลมพรหมเทพและร้านอาหารทะเล
- ในยาง–ไม้ขาว – ใกล้สนามบิน เหมาะกับคืนแรกหรือคืนสุดท้ายของทริป
- เมืองเก่าภูเก็ต – โรงแรมบูทีค ของกินท้องถิ่นครบ แต่ต้องขับรถไปทะเล
การเดินทางไปภูเก็ตและเที่ยวบนเกาะ
- เครื่องบิน – จากกรุงเทพฯ ใช้เวลาบินราว 1 ชั่วโมง 20–35 นาที สนามบินภูเก็ตอยู่ทางเหนือสุดของเกาะ นั่งรถไปป่าตองราว 50 นาที ไปกะตะหรือราไวย์ราวหนึ่งชั่วโมง
- ขับรถเอง – ระยะทางราว 850 กิโลเมตร ส่วนใหญ่ใช้ถนนเพชรเกษม (ทางหลวงหมายเลข 4) ใช้เวลาประมาณ 10–12 ชั่วโมง ควรแบ่งแวะพักค้างคืนระหว่างทาง เช่น ชุมพรหรือระนอง
- รถทัวร์ – รอบกลางคืนจากกรุงเทพฯ ใช้เวลาราว 12–14 ชั่วโมง
- รถไฟ – ภูเก็ตไม่มีสถานีรถไฟ ต้องลงที่สถานีสุราษฎร์ธานี (พุนพิน) แล้วต่อรถอีกหลายชั่วโมง
- บนเกาะ – ไม่มีรถไฟฟ้า ส่วนใหญ่ใช้แท็กซี่หรือแอปเรียกรถ มีรถบัส Phuket Smart Bus วิ่งระหว่างสนามบินกับราไวย์ผ่านหาดฝั่งตะวันตก และรถโดยสารประจำทางสีฟ้าวิ่งจากตัวเมืองไปหาดหลักในช่วงกลางวัน ถ้ามาเป็นครอบครัว เช่ารถยนต์จะคล่องตัวที่สุด
ช่วงเวลาที่เหมาะกับการเที่ยว
ช่วงทะเลสวยที่สุดคือราวพฤศจิกายน–เมษายน คลื่นลมสงบ น้ำใส โดยธันวาคม–กุมภาพันธ์คนเยอะและราคาที่พักสูงที่สุด ส่วนราวพฤษภาคม–ตุลาคมเป็นฤดูมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ หาดฝั่งตะวันตกคลื่นแรง บางวันเรือทัวร์งดออก แต่ที่พักราคาถูกลงมากและยังมีวันแดดดีให้เที่ยว
เทศกาลที่น่าสนใจคือสงกรานต์ในเดือนเมษายน และประเพณีถือศีลกินผัก (กินเจ) ซึ่งจัดในเดือน 9 ตามปฏิทินจีน มักตรงกับราวกันยายน–ตุลาคม ช่วงนั้นเมืองเก่าจะคึกคักด้วยขบวนแห่และอาหารเจ ใครจะไปช่วงนี้ควรจองที่พักล่วงหน้า
ข้อควรรู้
- ธงแดงบนชายหาดหมายถึงห้ามลงเล่นน้ำ ช่วงมรสุมหาดฝั่งตะวันตกมีกระแสน้ำย้อนกลับที่อันตราย
- อุทยานแห่งชาติทางทะเลห้ามใช้ครีมกันแดดที่มีสารเคมีบางชนิดซึ่งทำลายปะการัง ควรเลือกแบบที่เป็นมิตรต่อแนวปะการัง
- พกเงินสดสำหรับค่าธรรมเนียมอุทยานและร้านค้าเล็กๆ ริมหาด
- ตกลงราคาแท็กซี่หรือตุ๊กตุ๊กก่อนขึ้น หรือใช้แอปเรียกรถเพื่อราคาที่ชัดเจน
- ทริปเรือขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ควรเผื่อวันสำรองไว้สักวัน
- ต่อทริปไปกระบี่ได้ง่ายทั้งทางเรือและทางรถ
สรุป
เที่ยวภูเก็ตให้ครบรส แนะนำให้เลือกหาดตามสไตล์ที่ชอบ จัดเช้าหนึ่งวันไว้เดินกินในเมืองเก่า และเก็บวันที่ทะเลสงบไว้ออกเรือไปอ่าวพังงาหรือพีพี ถ้าเลือกได้ให้มาช่วงพฤศจิกายน–เมษายน แล้วอ่านไอเดียเพิ่มเติมได้ใน ภูเก็ต…ไข่มุกอันดามันที่ครบทุกรสชาติ