ที่กินสุพรรณบุรี ปลาแม่น้ำ เป็ดพะโล้ และตลาดร้อยปี

สุพรรณบุรีคืออาหารภาคกลางแบบบ้านๆ ข้าวจากท้องทุ่ง ปลาจากแม่น้ำท่าจีนและคลอง และอาหารไทย-จีนในตลาดเก่า ตลาดร้อยปีที่นี่เป็นที่เดินชิมยามบ่ายที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งใกล้กรุงเทพฯ อ่านคู่กับที่เที่ยวสุพรรณบุรี

อาหารและของกินที่ต้องลอง

ปลาแม่น้ำ

ปลาช่อนและปลาน้ำจืดอื่นๆ เผาเกลือ ทอดยำมะม่วง หรือแกงส้ม

เป็ดพะโล้

เป็ดตุ๋นน้ำพะโล้หอมเครื่องเทศ กินกับข้าวหรือก๋วยเตี๋ยว เมนูไทย-จีนประจำตลาด

ขนมตลาดเก่า

ขนมครก ขนมกะทิ ซาลาเปา ขนมไทย ที่ตลาดสามชุกและตลาดเก่าอื่นๆ

กาแฟโบราณ

กาแฟชงถุงผ้าเข้มข้นใส่นมข้น ในร้านกาแฟสไตล์เก่า

ข้าวแกง

ข้าวราดแกงและผัดหลากหลาย มื้อกลางวันที่ง่ายที่สุด

ก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวหมู ลูกชิ้นปลา เป็ด ที่ร้านเก่าแก่

แกงส้มและแกงป่า

แกงจากผักพื้นบ้านและปลา

อาหารไทยทรงดำ

ชุมชนไทยทรงดำ (ลาวโซ่ง) ในจังหวัดมีอาหารเฉพาะของตนเอง มักได้ชิมที่หมู่บ้านวัฒนธรรมและงานประเพณี

ตลาด

• ตลาดสามชุก ตลาดร้อยปี: ขนม กาแฟ ร้านเก่าริมน้ำ แผนที่
• ตลาดบางลี่ สองพี่น้อง: ตลาดเก่าริมน้ำอีกแห่งพร้อมของกิน แผนที่
• ตลาดกลางคืนในเมือง: สตรีทฟู้ด แผนที่
• รอบบึงฉวาก: ร้านอาหารปลาใกล้บึง แผนที่

ร้านอาหาร

สุพรรณบุรีไม่อยู่ในมิชลิน ไกด์ มองหาร้านเป็ดพะโล้และก๋วยเตี๋ยวคนแน่นในตลาดเก่า และร้านปลาริมน้ำ ค้นหาร้านที่เปิดอยู่ในแผนที่ และเช็กเวลาเปิดก่อนไป

ของกินในงานเทศกาล

งานอนุสรณ์ดอนเจดีย์ปลายมกราคม–ต้นกุมภาพันธ์ ลานงานเต็มไปด้วยซุ้มขนม ของปิ้งย่าง และของหวาน ดูวันงานในที่เที่ยวสุพรรณบุรี

เคล็ดลับ

• ไปตลาดเก่าตอนเช้ากินมื้อเช้าและกาแฟ
• พกเงินสดไปตลาด
• ขอลดพริกในแกงได้

คำถามที่พบบ่อย

ตลาดสามชุกขึ้นชื่อเรื่องอะไร?

กาแฟโบราณ ขนม และห้องแถวไม้ที่บูรณะไว้

มีร้านมิชลินไหม?

ไม่มี สุพรรณบุรีไม่อยู่ในมิชลิน ไกด์

ควรลองอาหารพื้นถิ่นอะไร?

ปลาแม่น้ำ เป็ดพะโล้ และขนมไทย

มื้อเช้ากินที่ไหนดี?

ร้านกาแฟและก๋วยเตี๋ยวในตลาดสามชุก

ภาพประกอบ: Suphanburi Samchuk Market 1.jpg · Mr.Peerapong Prasutr · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons