ที่กินฉะเชิงเทรา มะม่วง กุ้งแม่น้ำ และตลาดบ้านใหม่

ฉะเชิงเทราคือเมืองมะม่วง ตลาดริมน้ำเต็มไปด้วยขนมไทย-จีน กุ้งแม่น้ำ และปลา อ่านคู่กับที่เที่ยวฉะเชิงเทรา

อาหารและของดีที่ต้องลอง

มะม่วงและข้าวเหนียวมะม่วง

จังหวัดเป็นแหล่งปลูกมะม่วงชื่อดัง ช่วงฤดูลองน้ำดอกไม้สุกกับข้าวเหนียวมูน

กุ้งแม่น้ำเผา

กุ้งแม่น้ำตัวโตจากบางปะกง เผากับน้ำจิ้มซีฟู้ด

ขนมตลาดบ้านใหม่

ซาลาเปา ขนมจีนโบราณ ขนมครก และกาแฟโบราณ ที่ตลาดร้อยปี

ปลาสลิด

ปลาสลิดแดดเดียวทอดกรอบ ของดีภาคกลาง กินกับข้าว

ก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เป็ด ที่ร้านเก่าในเมือง

ข้าวแกง

ร้านข้าวแกงอาหารภาคกลาง

อาหารไทย-จีน

ร้านครอบครัวมีปูผัด ผักบุ้ง และเมนูปลา

ผลไม้แปรรูป

มะม่วงอบแห้งและมะม่วงดอง เป็นของฝากดี

ตลาด

• ตลาดบ้านใหม่ ตลาดร้อยปี: ขนม กาแฟ วิวแม่น้ำ แผนที่
• รอบวัดโสธร: ร้านอาหารและของฝาก แผนที่
• ตลาดสดในเมือง: ของสดและมื้อเช้า แผนที่
• ริมน้ำบางคล้า: ร้านกุ้งแม่น้ำ แผนที่

ร้านอาหาร

ฉะเชิงเทราไม่อยู่ในมิชลิน ไกด์ ร้านกุ้งแม่น้ำริมน้ำ ตลาดบ้านใหม่ และร้านก๋วยเตี๋ยวในเมืองคือตัวเลือกที่ดี ค้นหาร้านที่เปิดอยู่ในแผนที่ และเช็กเวลาเปิดก่อนไป

ของกินในงานเทศกาล

งานนมัสการหลวงพ่อพุทธโสธรและงานมะม่วงมีซุ้มขนม ผลไม้ ของปิ้งย่าง ดูในที่เที่ยวฉะเชิงเทรา

เคล็ดลับ

• ถามราคากุ้งต่อกิโลก่อนสั่ง
• ฤดูมะม่วงราว มี.ค.–พ.ค.
• พกเงินสดไปตลาด

คำถามที่พบบ่อย

ฉะเชิงเทราขึ้นชื่อเรื่องอาหารอะไร?

มะม่วง กุ้งแม่น้ำ และขนมตลาดเก่า

มีร้านมิชลินไหม?

ไม่มี ฉะเชิงเทราไม่อยู่ในมิชลิน ไกด์

ฤดูมะม่วงช่วงไหน?

ราว มี.ค.–พ.ค.

ตลาดบ้านใหม่เปิดทุกวันไหม?

หลายร้านเปิดทุกวัน แต่วันหยุดคึกคักที่สุด

ภาพประกอบ: Mango sticky rice served in Thailand.jpg · Arthur Taksin · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons