เชียงใหม่…เมืองเก่าที่ไม่มีวันเหงา

เชียงใหม่สร้างขึ้นในปี 1839 โดยพญามังราย เพื่อเป็นราชธานีของอาณาจักรล้านนา ซึ่งชื่อล้านนามีความหมายว่า “ดินแดนแห่งนาล้านผืน” กว่าเจ็ดร้อยปีต่อมา เมืองนี้ยังคงผสานวัดเก่าแก่เข้ากับไลฟ์สไตล์สร้างสรรค์ร่วมสมัย ทั้งคาเฟ่ แกลเลอรี และตลาดยามค่ำ บทความนี้คือแผนเที่ยวแบบสบายๆ หนึ่งวันในและรอบเมืองเก่า พร้อมทริปขึ้นดอยถ้ามีเวลาเพิ่ม

ช่วงเช้า: วัดพระธาตุดอยสุเทพ

เริ่มแต่เช้าด้วยการขึ้นดอยสุเทพ ภูเขาที่มองลงมาเห็นทั้งเมือง ห่างจากใจกลางเมืองราว 15 กิโลเมตร ใกล้ยอดดอยคือวัดพระธาตุดอยสุเทพราชวรวิหาร หนึ่งในวัดที่ชาวเหนือเคารพศรัทธามากที่สุด มีพระบรมธาตุเจดีย์สีทองอร่ามที่เชื่อกันว่าบรรจุพระบรมสารีริกธาตุ ขึ้นไปได้ทั้งทางบันไดนาคราว 300 ขั้น หรือใช้ลิฟต์ซึ่งมีค่าบริการเล็กน้อย

เช้าวันที่ฟ้าใส ลานบนวัดจะมองเห็นวิวเมืองเชียงใหม่กว้างไกล ควรแต่งกายสุภาพปิดไหล่ปิดเข่า และถอดรองเท้าก่อนเข้าอาคาร ขึ้นดอยได้ด้วยรถสองแถวสีแดงแบบรวมผู้โดยสารหรือแท็กซี่

ช่วงสาย: วัดในเมืองเก่า

กลับลงมาในเมือง เมืองเก่าเป็นสี่เหลี่ยมด้านละราว 1.6 กิโลเมตร ล้อมรอบด้วยคูเมืองและแนวกำแพงอิฐที่ยังหลงเหลือ เล็กพอจะเดินหรือปั่นจักรยานเที่ยวได้

วัดเจดีย์หลวงโดดเด่นด้วยเจดีย์อิฐองค์มหึมาที่เคยสูงกว่านี้มาก ส่วนยอดพังทลายลงจากแผ่นดินไหวในปี 2088 ระหว่างปี 2011–2094 วัดนี้เคยประดิษฐานพระแก้วมรกต ซึ่งปัจจุบันอยู่ที่วัดพระแก้วในกรุงเทพฯ และในวัดยังเป็นที่ตั้งของเสาอินทขิลหรือเสาหลักเมือง เดินไปไม่ไกลคือวัดพระสิงห์วรมหาวิหาร สร้างเมื่อปี 1888 ประดิษฐานพระพุทธสิหิงค์ พระพุทธรูปที่ชาวเหนือเคารพบูชาอย่างสูง อาคารแบบล้านนาที่งดงามเป็นไฮไลต์ของการเดินชมเมือง

ช่วงบ่าย: กาแฟนิมมานฯ แม่ริม และหางดง

หลังไหว้พระ เปลี่ยนจากประวัติศาสตร์มาเป็นกาแฟ ถนนนิมมานเหมินท์หรือ “นิมมานฯ” ทางตะวันตกของเมืองเก่า เรียงรายด้วยคาเฟ่ ร้านบูทีกเล็กๆ และแกลเลอรี ถ้าอยากได้บรรยากาศเขียวขจี ให้ขับออกไปแม่ริมทางเหนือหรือหางดงทางใต้ ซึ่งมีคาเฟ่ในสวนท่ามกลางทุ่งนาและภูเขา ต้องมีรถหรือเรียกรถผ่านแอป

ช่วงเย็น: ถนนคนเดินและไนท์บาซาร์

ตลาดยามค่ำคือสิ่งที่พลาดไม่ได้ในเชียงใหม่ ทุกวันอาทิตย์ ถนนคนเดินวันอาทิตย์เริ่มต้นที่ประตูท่าแพ แล้วทอดยาวไปตามถนนราชดำเนินเข้าสู่ใจกลางเมืองเก่า ราวสี่โมงเย็นถึงสี่ทุ่ม คนไทยจึงมักเรียกว่าถนนคนเดินท่าแพ มีงานหัตถกรรม เสื้อผ้า ดนตรีสด และของกินเหนือมากมาย ทั้งข้าวซอย ไส้อั่ว และขนมพื้นเมือง ควรไปแต่หัวค่ำก่อนคนแน่น

วันเสาร์มีถนนคนเดินวัวลาย ทางใต้ของเมืองเก่าในย่านช่างเงินเก่าแก่ บรรยากาศสบายกว่าเล็กน้อย ส่วนวันอื่นๆ ไปไนท์บาซาร์บนถนนช้างคลานที่เปิดทุกเย็น มีแผงของที่ระลึก ศูนย์อาหาร และร้านค้า

ดอยอินทนนท์: หลังคาเมืองไทย

ถ้ามีเวลาเพิ่มอีกวัน ให้มุ่งหน้าตะวันตกเฉียงใต้ไปอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ในอำเภอจอมทอง ยอดดอยอินทนนท์สูง 2,565 เมตร เป็นยอดเขาที่สูงที่สุดในประเทศไทย ป่าบนยอดเย็นชื้นและปกคลุมด้วยมอส ระหว่างทางแวะน้ำตกอย่างน้ำตกวชิรธาร และพระมหาธาตุเจดีย์คู่บนดอย เตรียมเสื้อกันหนาวไปด้วย เพราะยอดดอยหนาวกว่าในเมืองมาก โดยเฉพาะหน้าหนาว อำเภอจอมทองอยู่ห่างตัวเมืองราว 60 กิโลเมตร แต่เมื่อรวมการขึ้นดอยและจุดแวะต่างๆ ควรเผื่อไว้ทั้งวัน

ข้อควรรู้

• ช่วงเวลาที่ดี: หน้าหนาวราวพฤศจิกายนถึงกุมภาพันธ์อากาศสบายที่สุด ส่วนสงกรานต์ 13–15 เมษายน คูเมืองเก่าคือศูนย์กลางการเล่นน้ำ ควรตรวจสอบกำหนดการงานอย่างเป็นทางการใกล้วัน
• มารยาทในวัด: ปิดไหล่และเข่า ถอดรองเท้า และไม่ชี้เท้าไปทางพระพุทธรูป
• ดอยสุเทพ: ไปแต่เช้าเพื่อวิวที่ใสกว่าและคนน้อยกว่า
• ตลาดยามค่ำ: วันอาทิตย์ถนนราชดำเนิน (เริ่มที่ประตูท่าแพ) วันเสาร์ถนนวัวลาย ไนท์บาซาร์ทุกเย็น
• ดอยอินทนนท์: เตรียมเสื้อผ้าอุ่นๆ ยอดดอยเย็นกว่าในเมืองมาก

สรุป

เชียงใหม่เหมาะกับการเที่ยวแบบไม่เร่งรีบ ชมแสงเช้าบนดอยสุเทพ ไหว้วัดเก่าแก่หลายร้อยปีในคูเมือง จิบกาแฟยามบ่ายที่นิมมานฯ และเดินถนนคนเดินยามค่ำ เพิ่มอีกวันบนดอยอินทนนท์ แล้วคุณจะได้เห็นทั้งหัวใจของล้านนาและหลังคาของประเทศไทย ดูที่เที่ยวรอบเมืองเพิ่มเติมได้ใน คู่มือเที่ยวเชียงใหม่ และถ้าอยากขึ้นเขาต่อ อ่าน แบกเป้ไปพักใจ…ที่ปาย